Tradition languedocienne multicentenaire, les joutes sont à présent une institution, une partie de l'âme des Sétois et des villages environnants. L'apothéose étant la finale des poids lourds lors de la semaine de la Saint Louis. Aucune photo ni vidéo ne pourra décrire l'ambiance qui règne alors sur les quais. Il faut l'avoir vu.